I primi

IMG_2453IMG_2455IMG_2460IMG_2417IMG_2439IMG_2374IMG_2375IMG_2389IMG_2416IMG_2355IMG_2356IMG_2358IMG_2359IMG_6057Qui lo Chef Iviano ci pregia del suo estro, garantendo i piatti della tradizione romana, e lasciando gustare gli GNOCCHETTI SARDI CON FAVE E TARTUFO NERO, i prelibatiRAVIOLI FATTI IN CASA e per gli appassionati, (periodo permettendo)FETTUCCINE AL TARTUFO BIANCO O AI FUNGHI PORCINI FRESCHI.

 

La proposta gastronomica di mare è comunque degna di nota con in primis le LINGUINE ALL’ARAGOSTA ed i PACCHERI CON SCAMPI E ZUCCHINE, ma comunque ben
supportata dagli SPAGHETTI CON ALICI E PECORINO / CALAMARI E CARCIOFI, ed i
TAGLIOLINI CON ORATA, GAMBERI E POMODORO PACHINO.

Da non perdere le LINGUINE ALL’ASTICE.

Lascia un commento